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シュトーレン

シュトーレン2009

年内、ドイツの伝統的な発酵菓子・シュトーレンの販売いたします。

無農薬米の焼酎シロップでコーティングしていますので、
冷蔵庫に入れていただいたら1ヶ月ほど日持ちします。

くるみ、アーモンド、レーズン、あんず、いちじく、自家製ゆずピールがぎっしり!
カルダモン、シナモン、オールスパイス、クローブが効いていてスパイシーな香りです。
すべて有機栽培のものを使っています。

卵、バターを使用せずに焼き上げていますので、
あっさりしていますが、パン生地やドライフルーツはどっしりと食べごたえがあります。
スライスしながら、長い間お楽しみいただける発酵菓子です。

シュトーレン:1250円







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2009.12.16 | | コメント(2) | トラックバック(0) | 営業日

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プロフィール

ささのはパン

Author:ささのはパン
大阪・中崎町で
自家製天然酵母のパンを
販売中。
国産、無農薬、有機栽培の
素材を使っています。

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